"EL SER DEBE PREPARARSE PARA SU AUTO-SANACIÒN"
Cuando la ciencia hace un análisis de la evolución de la humanidad,
a lo largo de más de 5 millones de años, encuentra que la única forma de
curarse y recuperar la salud es, y ha sido, a través de la alimentación. Sí, lo
que comemos es la mejor y la más antigua terapia de curación en nuestro
planeta, siempre y cuando sea una alimentación alcalina (la que da prioridad a
verduras y frutas).
Nutrir a nuestro cuerpo con alimentos alcalinos es necesario para
lograr un retorno a lo básico si hablamos de comida. La diferencia entre un
alimento alcalino o ácido esta determinada por el pH (potencial de hidrogeno).
El pH óptimo para los humanos es de 7,4.
El organismo humano lucha constantemente por mantener el pH en 7.4,
por arriba o por debajo de este rango se abren portales que favorecen o frenan
la degeneración celular; algo tan sencillo como la absorción de nutrientes.
¿En qué cantidades podemos consumir alimentos alcalinos y alimentos
ácidos?
Alimentos ácidos: Consúmelos ocasionalmente (2 a 4 veces por
semana) o sí quieres consumirlos diariamente, que sean sólo un 20% del total de
los alimentos que consumes en el día.
-Alimentos Alcalinos: ¡Consúmelos diariamente! asegúrate de que al
menos sea el 80% del total de tu alimentación; en relación de 2 partes de
verdura por 1 de fruta.
Del 80% de tus alimentos alcalinos, al menos el 60 % tiene que
estar completamente crudo (smoothies, jugos, ensaladas, cocteles, etc.) y un 20
% cocido (guisados de verduras, o simples verduras al vapor, etc.).
- Alimentos muy alcalinos: Consúmelos periódicamente en etapas de
mayor estrés laboral o personal, o mínimo cada 3 veces al año por periodos de 1
a 3 meses de consumo, de preferencia con asesoría de un especialista.
En Gympass creemos en la vida saludable y entendemos el justo
equilibrio entre una buena alimentación y la actividad física. ¡Tú también sé
parte de un estilo de vida saludable!
* Los 7 alimentos más alcalinos:
1. ESPINACAS
Igual que con todos los alimentos verdes, la ESPINACA es una gran
fuente de clorofila, un potente alcalinizante y constructor de la sangre.
Muy alta en vitamina K, vitamina A, manganeso, magnesio ácido
fólico, hierro, vitamina C, vitamina B2, calcio, potasio, vitamina E, y rica en
fibra. Uno de los alimentos más alcalinos de la huerta, ideal para comer todos
los días, tanto cruda cómo cocinada, ideal en ensaladas o para acompañar a tus
legumbres.
2. COL KALE
La col KALE , en boca de todos por su ayuda contra el cáncer, ayuda
también a reducir el colesterol, sobretodo cuando la cocinamos al vapor es aún
más eficaz. Es además un gran desintoxicante y antioxidantes. La razón por la
que es tan potente en la ayuda contra el cáncer es por su contenido en
glucosinolatos, muy fácilmente convertidos por el cuerpo en compuestos que
combaten el cáncer.
Muy llamativo también por su fácil digestión, ya que en cuanto la
comes, la digieres.
3. PEPINO
Es uno de los alimentos más alcalinos, con un gran contenido de
hasta un 95% de agua, cómo ninguna otra verdura, por lo que es altamente
hidratante. Además también contiene cantidades enormes de antioxidantes
altamente beneficiosos para nuestra salud y la lucha contra los radicales
libres. La versatilidad del pepino es ideal cómo base para casi sopas, zumos y
batidos verdes, conviertiendo tus platos en alcalinos y nutritivos además de
deliciosos. Muy ricos también en minerales alcalinos cómo el calcio, hierro,
fósforo, potasio, magnesio, selenio, cobre, manganeso, hierro y zinc. Y
vitaminas K y C, algo menos de vitamina A y las vitaminas del grupo B.
4. BRÓCOLI
Si quieres vivir con salud y vitalidad, deberías incluir el brócoli
en tu dieta al menos 4 veces por semana. Ha demostrado ser un gran aliado en la
lucha contra el cáncer, estimula al sistema digestivo, cardiovascular, y ayuda
a desintoxicar el cuerpo y la piel. Excelente para nuestro sistema inmunológico
también posee propiedades anti-inflamatorias, y rico en antioxidantes.
Comido al vapor o crudo es un alimento muy alcalino. Recomendado en
ensaladas, zumos, batidos, sopas al vapor con otras verduras. De cualquier
manera…busca la forma de incluirlo a tus platos.
5. AGUACATE
Come tanto como puedas, en ensaladas y batidos. Uno de los
alimentos más alcalinos para incluir diariamente, a pesar de que ha tenido una
mala reputación por su alto en grasa (85% de sus calorías provienen de las
grasas) ha sido un gran incomprendido, mal interpretado, ya que ésta grasas son
de las buenas y no te harán ganar peso.
Muy rico en omega 9, incluso te ayudará a mantener a raya el
colesterol y elevar los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL) al
tiempo que reduce lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como
el colesterol “malo.
Además éstos aceites omega ayudan a acelerar el metabolismo, con lo
que gastaremos más calorías y lo convierten en un buen aliado en la pérdida de
peso… a pesar de su fama.
6. APIO
Al igual que el pepino es uno de nuestros favoritos por su alta
alcalinidad y su alto contenido en agua lo que lo hace ideal en el caldo base
para tus sopas preferidas.
Cabe destacar su gran cantidad de vit.C. ayudando así a nuestro
sistema inmune y cumarinas que ayudan a luchar contra varios tipos de cáncer.
También posee propiedades antiinflamatorias , ayudándonos con la
artritis, la osteoporosis, asma, etc. Si llevas una dieta de pérdida de peso,
te alegrará saber que este alimento alcalino contiene grandes cantidades de
potasio y sodio por lo que es muy diurético y te ayudará a deshacerte de los
líquidos acumulados y sus toxinas.
7. PIMIENTO
Dulce crujiente, sabroso y versátil, también está entre los 7
alimentos más alcalinos que puedes comer. Muy fácil de incluir en cualquiera de
tus platos, bien sea crudo o cocinado, asado, guisado, ensalada o guarnición…
su sabor nos conquista, y sus propiedades también.
Muy rico en carotenoides, los que le dan su característico color
rojo, contienen más de 30 tipos diferentes de carotenoides , comparable con el
tomate.
Se ha comprobado que los pimientos verdes tienen relación con la
disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo II,
degeneración muscular, cáncer, inflamación etc. Además también goza de una gran
cantidad de antioxidantes: vit.C, con el doble que una naranja. vit.A y vit.E.
Tendrá que preparar su cuerpo y su psiquis con una alimentación
ALCALINA. Estos alimentos proceden de la naturaleza y NO han sido manipulados
industrialmente las frutas y verduras.
En esta Nueva Terra el consumo de estos alimentos es de gran
importancia.
Abrazos de Luz,
Maria Lustig (Maria Quintana)
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1 comentario:
Infinnitas gracias!!!
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